Malzemeler :
1250 gr. ayva
1,5 kg. toz şeker
5 bardak su
2 çorba kaşığı limon suyu
Hazırlanışı :
Ayvaların kabuklarını soyduktan sonra kalın rende ile rendeleyin. Rendelenmiş ayvaları suya atılıp 5 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra
toz şekeri katıp karıştırarak eritin. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar kaynatın. Reçel kıvamını alınca 2 çorba kaşığı limon suyunu katın.
Limonun her tarafa eşit dağılması için hafifçe karıştırıp bir taşım kaynatın. Reçel iyice soğuyunca kavanozlara boşaltıp, serin ve kuru bir yerde saklayın.
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen